Un glacier de renommée

Les Lyonnais et la famille Nardone étaient faits pour s'entendre. Les premiers ont construits la réputation de la capitale de la gastronomie avec leur exigence quand il s'agit de manger et Loretto Nardone, premier du nom, venu de son Italie natale, n'imaginait pas un instant de faire une concession quelconque à la qualité de ses glaces.

Il y a tout plein de petits « gones », comme on appelle les enfants de Lyon, qui se souviennent de la carriole d'Antonio et Béatrice sur la place Bellecour et de leurs merveilleuses glaces qui rafraîchissaient les journées chaudes et récompensaient les enfants sages.

Toute la famille a pris la succession du grand-père avec une conviction intacte et les mêmes exigences de qualité. C'est René Nardone qui a fait prendre à la maison le tournant des nouvelles tendances et assuré son développement.

Le magasin rebaptisé René Nardone Glacier s'est agrandi d'une terrasse et de deux salons de dégustation. On est alors passé de quinze parfums à quarante et jusqu'à soixante trois aujourd'hui. Sans compter les compositions glacées qui peuvent se décliner à l'infini.

Sur place ou à emporter, on a le choix, juste pour faire envie, entre des saveurs comme abricot, caramel salé, cassis, chocolat feuilletine, melon, mangue, fraise, pain d'épices, rhubarbe, stracciatella, violette, pâte d'amande.... Comme on l'a précisé, il y en a soixante trois. Du moins pour l'instant. Béatrice, Armelle, les filles de la maison et leurs époux respectifs n'ont pas dit leur dernier mot...